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四川卫生许可证办理

成都卫生许可证理   卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。

  “任何单位和个人从事食品生产经营活动,应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动,并承担食品生产经营的食品卫生责任。” “地方人民政府卫生行政部门遵守本办法,对食品生产经营者发放卫生许可证。” “食品添加剂、保健食品和新资源食品生产企业生产活动的卫生许可,由省级卫生行政部门发放卫生许可证。”

  办理卫生许可证需要准备的材料:

  一、租房合同

  二、平面图(标明设施、设备)

  三、法人或负责人身份证复印件

  四、工商核名通知书或营业执照

  五、卫生管理制度

  六、从业人员分健康证

  七、法律法规要求的其它资料

  办理卫生许可证所需资料(食品生产经营企业卫生许可证)

  1、食品生产

  一、卫生许可证申请表;

  二、食品生产加工场所平面布局图,标注主要设施设备;

  三、卫生管理制度;

  四、核名通知书或营业执照复印件;

  五、法定代表人或负责人身份证复印件;

  六、生产工艺流程、产品配方表(一个品种一张配方表,标明原料名称(商品名和化学名)并按各物质含量由高到低的顺序排列,同时注明限用物质含量);

  七、现场监督意见书;凡新、改、扩建的食品生产企业须提供预防卫生审查意见书和竣工验收意见书;

  八、法律、法规要求的其它资料;

  2、食品经营(食品销售、餐饮业)

  一、卫生许可证申请表;

  二、食品生产经营场所平面图布局图,标明主要设施设备;

  三、卫生管理制度;

  四、核名通知书或营业执照复印件;

  五、法定代表人或负责人身份证复印件;

  六、现场监督意见书;凡新、改、扩建的食品生产企业须提供预防卫生审查意见书和竣工验收意见书;

  七、法律、法规要求的其它资料;

  公共场所卫生许可证所需资料

  一、《卫生许可证申请书》一式两份;

  二、卫生设施的配置(数量、位置示意图)及运转情况;

  三、营业场所带标准尺寸的平面示意图;

  四、从业人员名单及预防性健康体检和卫生知识培训合格证明;

  五、卫生管理机构(或组织)及专(兼)职卫生管理人员配置情况;

  六、卫生管理制度(岗位卫生责任制、公共用品、用具清洗、消毒、保洁制度、从业人员健康体检和卫生知识培训制度等);

  七、工商核名通知书或营业执照

  八、现场监督意见书;凡新、改、扩建的食品生产企业须提供预防卫生审查意见书和竣工验收意见书;

  九、法律、法规要求的其它资料;

  卫生制度(仅限保健食品)

  为保证食品卫生,保障人民身体健康,根据《食品卫生法》有关规定,特制定如下卫生制度:

  1、保持店堂内外整洁,做到食品归店经营。

  2、卫生许可证要挂于显目处,从业人员持有效合格的健康证,经培训后上岗。

  3、食品分别类存放,食品与非食品分开存放,不出售有毒有害食品。

  4、不出售“四无”食品和未经检验或检验不合格的食品。

  5、保证食品外观清洁,如发现食品超过保质期、破损、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。

  6、销售直接入口食品要有专柜加罩,使用售货工具。

  7、及时清除垃圾箱内废弃物,搞好防尘、防蝇、防鼠工作。

  8、需要分装食品时,要使用清洁干净,符合卫生标准的包装材料,禁止使用废报纸刊物及其它物品包装食品。

  9、从业人员要穿戴清洁工作衣帽上岗,做到“四勤”养成良好的个人卫生习惯。
温馨提示:以上是关于卫生许可证的详细介绍,你还可以咨询成都卫生许可证代办_四川卫生许可证办理、年审、变更申请等信息。

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